Recunoscuți ca fiind cei mai răcoritori și cei mai gustoși, vlăstarii de floarea-soarelui se deosebesc prin savoarea lor, dar și prin aportul nutritiv extrem de important pe care îl aduc organismului.
Dacă vrei să afli mai multe despre ce sunt vlăstarii, cum se consumă și ce tipuri există,
dă click aici pentru mai multe informații.
Pentru a te convinge singur că vlăstarii de floarea-soarelui sunt
un superaliment care nu trebuie să lipsească din alimentația ta,
îți oferim 7 motive pentru care să îi consumi:
-
Sunt o sursă bogată de proteine (24-30%)[1]
- Proteinele sunt foarte importante pentru stimularea creșterii masei musculare, a țesuturilor, a celulelor și a organelor;
- Totodată, proteinele accelerează metabolismul, deoarece ard mai multe calorii, înlocuind grăsimile cu mușchi;
- Au un rol esențial în întreținerea sistemului imuniar, stabilizând echilibrul acestuia.
-
Sunt foarte bogați în clorofilă (aprox. 70%)[2]
- Clorofila este supradenumită „sângele plantelor”, deoarece are aproape aceeași structură cu a sângelui uman;[3]
- Are capacitatea de a oxigena sângele și de a multiplica numărul de globule roșii din organism.
-
Îmbunătățesc digestia
- Aportul ridicat de proteine, vitamine, enzime și minerale, dar și cantitatea mare de clorofilă elimină toxinele din intestine și ajută la reglarea funcțiilor aparatului digestiv;
- Echilibrează tractul intestinal și luptă împotriva constipației sau crampelor stomacale;
- Reglează nivelul de zahăr din sânge și previn obezitatea sau chiar anemia.
-
Ajută la prevenirea și la combaterea cancerului[4]
- Vlăstarii pot avea capacitatea de a bloca activarea procesului cancerigen sau de a preveni instalarea tumorilor canceroase în organism;
- Datorită conținutului mare de vitamina E, vlăstarii de floarea-soarelui au un puternic efect antioxidant,[5] care elimină radicalii liberi din organism și ajută la regenerarea celulară.[6]
- Acest efect conduce la o întinerire a organismului, prin efectul său antiaging.
-
Stimulează fertilitatea[7]
- Atât vlăstarii de floarea-soarelui, cât și semințele de floarea-soarelui sunt foarte sănătoase pentru tratarea infertilității;
- Aportul ridicat de Zinc îmbunătățește calitatea spermei și crește numărul de spermatozoizi;
- Totodată, conținutul mare de acid folic ajută la tratarea infertilității, protejând și mucoasa uterului.
-
Alcalinizează organismul[8]
- Mare parte dintre cauzele durerilor, ale problemelor de greutate și ale diferitelor boli care se instalează în organismul nostru este înrădăcinată în aciditatea acestuia;
- Pentru a alcaliniza organismul, avem nevoie de o alimentație extrem de echilibrată și de atentă;
- Datorită conținutului de minerale alcaline, vlăstarii sunt un aliat de nădejde în menținerea unui pH al sângelui și al organismului cât mai aproape de un nivel neutru.
-
Sunt o sursă naturală de energie[9]
- Conform cercetărilor, biofotonii sunt considerați a fi “adevărata sursă de hrană a organismului viu”, constituind elemente fundamentale în funcționarea organismului.[10]
- Conținutul de clorofilă și de biofotoni accelerează metabolismul, crește nivelul de energie din corp și întărește sistemul imunitar;
- Vlăstarii de floarea-soarelui pot fi adăugați chiar în smoothie, de dimineață, pentru a-ți începe ziua într-un mod sănătos!
[4] Steve Meyerowitz, „Sprouth stop cancer”, Healing our world – The real truth about food, Hippocrates Health Institute Florida
