Pentru că micul dejun este, de obicei, cea mai rapidă masă și trebuie pregătită într-un timp cât mai scurt, m-am gândit să facem o rubrică specială dedicată rețetelor pe fugă, care se pot lua și la pachet, pentru a evita alegerile nesănătoase.
Astfel, în loc să stai 10-15 min. la coadă, pentru a-ți cumpăra un covrig, un ștrudel sau o cafea de la colț, poți petrece 5 min. în bucătăria ta, pregătit ceva mult mai sănătos!
Astăzi îți propun să încerci un mic dejun rapid cu iaurt și fructe:
Ingrediente:
-2 linguri de urdă proaspătă sau brânzică de vaci
-2 linguri de iaurt grecesc (2% grăsime)
-1 lingură de in pisat
-1 măsură de Beauty Help (opțional)
-1 mână de afine
-1 linguriță de dulceață de vișine și mentă
-decor: pudră de sfeclă, o smochină,
flori comestibile, chipsuri din cocos
și fulgi de migdale
Florile comestibile bio
le găsiți la El-Dor Plant aici.
Preparare
Pasul 1
Frământăm brânzica sau urda cu iaurtul,
ajutându-ne de o furculiță…
… apoi adăugăm inul pisat și Beauty Help.
Eu folosesc Beauty Help în special pentru conținutul
de colagen, dar puteți înlocui cu orice doriți.
Colagenul ajută la întărirea articulațiilor,
la luminozitatea pielii și la înfrumusețarea
unghiilor și a părului.
Pasul 2
Amestecăm cu orice fructe dorim, la alegere,
apoi adăugăm o linguriță de dulceață, miere sau sirop.
Eu am ales afine și dulceață de vișine cu mentă.
Pasul 3
Ornăm cu pudră de sfeclă, orice alte fructe,
flori comestibile și chipsuri de cocos, după gust.
Poftă bună!
Rețeta video e aici:
