Acest sortiment este rețeta de bază a ceaiului de kombucha și nu conține alte plante
aromate, oferindu-ți astfel ocazia să te bucuri de gustul său original.
iKombucha cu ceai verde este un foarte bun energizant natural, datorita conținutului de
teină și are un gust dulce-acrișor, natural acidulat; fiind bogată în vitamine, probiotice și
alți compuși benefici, care detoxifică și reglează tranzitul intestinal, antioxidant.
Compoziție:
frunze de ceai verde
zahăr (consumat de cultura de kombucha în timpul procesului de preparare)
stevia
cultură de kombucha
iKombucha – Beau iar și iar sănătate!
Beneficiile iKombucha:
Infuzează organismul cu energie proaspătă, datorită conținutului de vitamine, minerale,
enzime și bionutrienți;
Stimulează imunitatea și detoxifierea naturală a organismului;
Regenerează flora internă și îmbunătățește digestia cu ajutorul probioticelor și
enzimelor asimilate optim de organism;
Accelerează arderea grăsimilor și limitează depunerea de grăsimi prin stimularea
metabolismului;
Contribuie la regenerarea celulară și la procesul de întinerire și stimulare a rezistenței
naturale a organismului;
Alcalinizează corpul și echilibrează PH-ul intern, curățând vasele de sânge și susținând
procesul de autovindecare.
Originea Kombucha
O legendă despre originea ceaiului de kombucha ne poartă în Japonia, Țara Soarelui
Răsare. Împăratul Inkyo suferea de o boală digestivă gravă, pe care nici un medic nu se
pricepea să o tămăduiască. Legenda spune că la curte a venit doctorul coreean
Kombu, care a adus cu el o băutură plăcută la gust, preparată dintr-o ciupercă
miraculoasă. Miraculoasă, pentru că împaratul nu numai ca s-a vindecat de o boala
disgestiva, dar s-a simţit şi mai tânar şi mai viguros ca niciodată. Entuziasmat, el a
numit ciuperca după numele medicului care a adus-o: Kombucha.
Kombu nu este însă un nume de familie coreean cunoscut. Cu toate acestea, există
dovezi în Nihon Shoki (sulurile antice care păstrează istoria japoneză), care susțin
această legendă! În aceste suluri, numele oferit acestui medic coreean era listat ca
„Komu-ha” sau „Kon Mu”. Destul de aproape! Este deci posibil ca aceasta să fie
originea numelui acestei băuturi.
Deși o numim pe scurt „ciupercă”, în realitate kombucha este o cultură simbiotică de
bacterii și drojdii, sau SCOBY – „symbiotic culture of bacteria and yeast”.
Produse asemănătoare
