* Ingredientele provin 100% din agricultura ecologica.
În sens botanic orezul salbatic nu este orez ci o iarba cu apa salbatica din soiul „zizania aquatica”. Acesta prospera pe malurile raurilor si lacurilor si este recoltat din barca. Cerealele recoltate au un continut ridicat de apa si au o culoare verde-maronie. Orezul salbatic isi capata culoarea maro-negru dupa uscare.
Întrebuintare:
Pentru umpluturi de legume amestec de legume cu orez si meniuri cu ciuperci.