*provin din agricultura ecologica
Faina de linte rosie ofera mancarurilor tale o nota dulce si o usoara culoare rosiatica. Este bogat in fibre si proteine. De asemenea este bogat in acid folic si fier (6,1mg / 100g ce corespunde la 44% din DZR). Fierul contribuie la metabolismul energetic normal. O portie de 40g este deja recomandata. O dieta variata echilibrata si un stil de viata sanatos sunt importante.
Linte rosie uleiata si macinata cu grija din cultivarea europeana ambalate de catre Rapunzel.
Intrebuintare
Pentru mancaruri abundente cum ar fi prajituri quiche si paine dar si pentru deserturi precum briose si clatite. Faina de linte leaga bine sosurile si aluatul. În retetele conventionale pana la 50% din cantitatea de faina de cereale poate fi schimbata pentru faina de linte rosie. 120g faina de linte inlocuieste 100g faina de porumb.
